Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Gobov-Ricet

Gobov ričet nedelja, 4. september 2022 @ 16:03 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 20 dag svežih ali 2 dag suhih gob 1 manjša, drobno narezana čebula 1 por (samo beli del), narezan na trakove 1 vejica drobno narezane zelene 1 žlica masla 1/2 skodele ješprenja 4 skodele jušne osnove ali vode z jušno kocko 1 žlica kisle smetane sol in poper po okusu 1 žlica drobno narezanega drobnjaka Priprava: Gobe očistimo in narežemo na trakove. Suhe gobe pred tem namočimo v vroči vodi. Na maslu popražimo čebulo, zeleno in por. Čebula naj se zmehča, a ne zažge. Dodamo ješprenj in dušimo še minuto, nakar prilijemo jušno osnovo. Na nizki temperaturi naj juha vre več kot 1 uro brez mešanja. Dodamo gobe in kuhamo še naprej, dokler se ješprenj ne zmehča. Vmešamo kislo smetano in potresemo z drobnjakom. Solimo in popramo po okusu. Postrežemo vročo v jušnem krožniku s popečenim kruhom ali vodnimi žličniki. Komentarji (0) www.pozitivke.net