Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Gobov-Bograc

Gobov bograč nedelja, 27. avgust 2023 @ 16:03 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 1 kg čebule 1 kg mešanih samoniklih gob (jurčki, lisičke, golobice, borova gliva, sirovka, bisernica...) 1/2 kg krompirja jušna žlica gobovega prahu olje sol 1 dl vina samorodne trte jušna žlica sladke mlete paprike Priprava: Drobno sesekljano čebulo prepražimo na čebuli, osolimo in zalijemo z malo vode. Ko voda povre, ponovno zalijemo z malo vode. Ko čebula že začne razpadati, najprej dodamo tiste bolj trde gobe in na kocke narezan krompir. Po desetih minutah dodamo ostale gobe, skupaj z njimi pa še z mlačno vodo prelit gobji prah. Kuhamo tako dolgo, dokler krompir ni mehak. Na koncu vse skupaj zalijemo še z vinom in dodamo žlico rdeče paprike. Jed naj še malo povre, nakar jo vročo postrezite s kosom pogretega ali pečenega kruha. Komentarji (0) www.pozitivke.net