Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Enolocnica-Kozice-Ananas
Enolončnica s kozicami, ananasom in kalčki
nedelja, 8. december 2024 @ 16:00 CET
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
8 repkov kozic
1 mesnat paradižnik
100 g sojinih kalčkov
1 rezina svežega ananasa
sok 1/2 limete
3 žlice ribje omake
1 žlička sojinega olja
sol
beli poper v zrnu
1 zelen čili
Priprava:
V kozico prilijte in zavrite vodo za blanširanje paradižnika. Repke kozic izluščite, očistimo, operite pod tekočo hladno vodo in odcedite na papirnati kuhinjski brisači. V posodo pristavite in zavrite 3 decilitre vode, ribjo omako in sojino olje.
Paradižnik blanširajte, olupite, razpolovite, in razrežite na koščke. Kalčke stresite v cedilo. Operite jih pod tekočo hladno vodo in odcedite. Čili razrežite na tanka kolesca vzemite ananas ter ga olupimo in zrežemo na koščke.
V vrelo vodo stresite očiščene repke kozic, razrezane paradižnike, ananas, odcejene kalčke in zrezan čili. Vse skupaj zavrite in počasi kuhajte okrog 5 minut. Juho solite in poprajte. Okisajte jo s sokom limete, nežno premešajte in odstavite.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net