Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Dunajski-Pustni-Krofi

Dunajski pustni krofi nedelja, 27. februar 2011 @ 16:03 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: Kvasec: 200 g mleka 40 g kvasa 250 g moke Testo: 100 g mleka 500 g moke 100 g masla 100 g sladkorja 200 g rumenjakov sol vanilja limonina lupinica marelična marmelada Priprava: Mleko zmešajte s ščepcem sladkorja in kvasom, dodajte moko in pustite 20 minut. Mlačno mleko in raztopljeno maslo zmešajte s preostalimi sestavinami in skupaj z „vzhajanim kvascem" zgnetite v testo. Pustite vzhajati pri temperaturi 50°C približno 20 minut, pregnetite. Razvaljajte na pomokani površini za dva prsta debelo in oblikujte krofe. Nato jih pustite vzhajati ter jih specite v vročem olju pri temperaturi okoli 160°C. Pustite, da se odcedijo, zatem jih napolnite z marmelado in na koncu potresite s sladkorjem v prahu. Komentarji (0) www.pozitivke.net