Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Cvetacna-Juha

Cvetačna juha nedelja, 18. julij 2021 @ 16:01 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: srednje velika cvetača, po možnosti tudi z zelenimi listi sol in poper mleko ali smetana za kuhanje košček masla 1 žlička moke muškatni orešček sesekljan peteršilj Priprava: Cvetačo očistite in jo za 20 minut namočite v slano vodo. Nato jo na hitro operite in denite kuhati v malo slano vodo. Kuhano odcedite (vodo prihranite), zelene dele in približno polovico belega dela sesekljajte, drugo polovico pa razdelite na cvetke. V posodi, kjer boste pripravili juho, ogrejte maslo, dodajte moko, da se speni in takoj zalijte s prihranjeno vodo. Dolijte mleko ali smetano in dodajte cvetke cvetače, ki ste jih prihranili. Juho po okusu začinite z muškatnim oreškom, soljo in poprom. Pred serviranjem dodajte še sesekljan peteršilj. Komentarji (0) www.pozitivke.net