Priprava:
Steblo in cvetove cvetače pokuhamo v manjši količini slane vode. Zmiksamo s paličnim mešalnikom in zalijemo z mlekom. Dodamo cvetačine cvetove in jih pokuhamo. Nato pridamo začimbe, kokosovo maščobo, ovseno smetano in svež peteršilj.Pred serviranjem dodamo kvasni posip.
