Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Cemazevi-Struklji

Čemaževi štruklji nedelja, 18. februar 2024 @ 16:03 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: Za vlečeno testo potrebujemo: 0,5 kg moke 1 jajce sol mlačna, okisana voda olje Za nadev potrebujemo: 40 dag skute mala kisla smetana 1 dl sladke smetane 2 jajci sol jušna žlica čemaževe čebulice Priprava: Testo mora počivati vsaj 1/2 ure, nato ga razvlečemo. Medtem ko počiva testo pripravimo nadev iz sestavin, ki so naštete, za boljši okus mu lahko dodamo malo čemaževih čebulic, ni pa nujno. Testo razvlečemo in ga namažemo z nadevom, ter ga zvijemo. Zvitek damo v folijo, ter dobro zavijemo, ter damo v vrelo vodo. Kuhamo ga lahko v pečici na 130 °C ; 40 minut. Po 20 minutah štrukelj obrnemo. (Testo se nam bo lepo vleklo, če ga bomo pri gnetenju večkrat udarili ob mizo ali kaj drugega). Štruklje postrežemo narezane s solato in po želji prelite s popraženimi drobtinami na maslu. Komentarji (0) www.pozitivke.net