Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Cebulna-Juha

Čebulna juha nedelja, 8. avgust 2021 @ 16:03 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 40 dag čebule, narezane na kolobarje 1 žlica masla l liter jušne osnove sol in poper 1 dl belega suhega vina rezine belega kruha popečenega na maslu 10 dag naribanega sira Priprava: Čebulo popražite na maslu pri nizki temperaturi. Ne sme biti rjava ampak steklena. Zalijte jo z jušno osnovo, dosolite, če je potrebno in poprajte. Kuhajte na šibkem ognju, da se čebula skoraj stopi. Če je juha preredka, dodajte sveže olupljen in nariban krompir. Ko je skuhana, dodajte vino. Pravilno se juha postreže v posameznih kozicah – vanje se vloži nekaj gostega in zalije z juho. Na vrh denite popražen kruh, na kruh pa naribajte sir. Vse skupaj denite v pečico in nad infra žarki malo zapecite. Komentarji (0) www.pozitivke.net