Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Buzara-Skampi

Buzara s škampi nedelja, 22. maj 2022 @ 16:01 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 1 kg škampov 4 žlice olivnega olja 150 g čebule 0.5 dl konjaka 5 dl belega suhega vina 2 žlici paradižnikove mezge 5 strokov česna par listov origana sol in poper nekaj drobtin 2 žlici sesekljanega peteršilja Priprava: Buzaro pripravite tako, da na olju zarumenite drobno nasekljano čebulo in ji dodajte pod hladno tekočo vodo dobro oprane škampe. Malo popražite, poškropite s konjakom in zažgite. Polijte z vinom, v katerega ste vmešali mezgo in strt česen, solite in poprajte po okusu. Pokrijte in pustite počasi vreti, glede na velikost škampov, 10 - 15 minut. Dodajte po dolžini na ozke trakove narezane liste origana ter rahlo zgostite z drobtinami. Potresite s sesekljanim peteršiljem in takoj servirajte. Komentarji (0) www.pozitivke.net