|
||||||
|
|||||||
Vijolic je na svetu čez 200 vrst, pri nas pa je najbolj pogosta dišeča vrsta Viola odorata. Ta je sicer najbolj znanstveno raziskana, vendar v zeliščarstvu velja, da so enako uporabne tudi druge vrste.
Vijolico nabiramo šele, ko zacveti, ker jo sicer lahko po zelenih listih tudi zamenjamo s kakšno strupeno rastlino. Po cvetovih jo lahko sicer zamenjamo tudi z divjo mačeho (Viola tricolor), vendar tudi ta spada k vijolicam in je užitna.
Nabiramo tako cvetove kot tudi liste - slednji so bogati z vitaminoma A in C, cvetovi pa so še posebno atraktivni v kulinariki, vendar imajo tudi zdravilno vrednost.
Vijolico lahko sušimo ali namakamo v kisu ali olju. Še posebno uporaben je macerat vijolice, ki ga v obliki mazil uporabljamo pri raznih izpuščajih, pikih insektov, sončnih opeklinah …, kot olje pa tudi pri težavah z nespečnostjo. Iz vijolice pa lahko pripravimo tudi sirup, ki pomaga pri suhem kašlju.
Vir: www.zazdravje.net
Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/20230418094427713
|
|
| Domov |
|
Powered By GeekLog |
