Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/20100826141113224
Šampanjec je potrebno nalivati s strani
četrtek, 26. avgust 2010 @ 22:32 CEST
Uporabnik: Sonce
Francoski znanstveniki trdijo, da so razrešili uganko, ki že dolgo sproža polemike med ljubitelji šampanjca: Kako primerno natočiti cenjeno pijačo?
Odgovor je: Pod kotom, nikoli naravnost!
Znanstveniki iz Univerze Reims so povedali, da točenje pijače s strani, kot je to običajno za pivo, v šampanjcu ohrani več majhnih plinskih mehurčkov, ki izboljšajo okus pijače. Prav tako naj bi bilo pomembno, kako je pijača ohlajena. Hladnejši kot je šampanjec, manj mehurčkov se izgubi med nalivanjem.
Vir: svarog.org
Komentarji (0)
www.pozitivke.net