Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/20091206130932710

Skutine kroglice z zelišči nedelja, 8. november 2020 @ 16:02 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 400 g skute (albuminske) 20 g moke 120 g parmezana 2 jajci krušne drobtine(količina po potrebi) nekaj žajbljevih lističev 1 vejica rožmarina 1 vejica peteršilja nekaj bazilike oljčno olje (količina po potrebi) sol in poper Priprava: Pretlačite skuto skozi drobno sito, dodajte moko, jajca, parmezan, krušne drobtine,sol, poper in dve žlici zmešanih drobno sesekljanih zelišč ( žajbelj, peteršilj, bazilika in rožmarin). Dobro premešajte in pretlačite v maso. Zatem oblikujte kroglice, ki jih povaljate v krušnih drobtinah.V ponvi segrejte olje na pravšnjo temperaturo in nato kroglice pocvrite. Skutine kroglice s skuto so odlična predjed. Če poleg narežete še malo sira in postrežete z belim suhim vinom, vam bodo skutine kroglice pomagale premagati prvo lakoto pred večerjo. Komentarji (0) www.pozitivke.net