|
||||||
|
|||||||
V arabskih kulturah prisegajo na dišečo kavo, daljni vzhod je ljubitelj čaja in čajne ceremonije, Indijci pa spoštujejo sveto baziliko ali tulsi. Tulsi (Ocimum sanctum, sveta bazilika) je kraljica rastlin. Častijo jo že tisočletja, gojijo jo na vrtovih in jo uporabljajo kot zdravilni balzam za telo, dušo in duha.
Tulsi je vsestransko učinkovita rastlina, ki jo indijska tradicionalna medicina Ajurveda zelo ceni. Ima jo za eliksir življenja. Najpogosteje jo uporabljajo kot tonik za živce, ker pomirja in sprošča ter zmanjšuje negativne učinke stresa in spodbuja vitalnost. Ajurveda jo uporablja kot dobro zdravilo proti glavobolom, ker vsebuje učinkovine proti bolečinam. Znano je, da zmanjšuje vnetne procese, zbija vročino, uporablja se jo v sirupih proti kašlju, žvečenje listov pomaga pri prehladu in gripi, grgra se jo pri vnetem grlu.
Krepi delovanje ledvic in pomaga odpravljati ledvične kamne. Kapljice soka učinkovito odpravljajo pekoče oči in pomagajo ohranjati zdrav vid. Študije so pokazale, da je učinkovita pri zdravljenju sladkorne bolezni, ker znižuje glukozo v krvi. Dokazano uspešno zmanjšuje nivo holesterola. Raziskave so potrdile, da naravne učinkovine v tej rastlini varujejo pred srčno-žilnimi obolenji in tudi nekaterimi raki.
Zato ni čudno, da jo v Indiji častijo kot sveto rastlino in ji pravijo sveta bazilika. Starodavni modreci (rišiji) so jo modro vključili v verska obredja. Tako Indijci vseh slojev med opravljanjem verskih čaščenj doma ali v svetiščih dnevno konzumirajo tulsi. Sveta bazilika je namreč bogat vir antioksidantov in drugih fitokemikalij. Te imajo skupaj, v sinergiji, močan antioksidativen, antibakterijski, adaptogeni učinek in krepijo imunski sistem.
Antioksidanti varujejo celice pred prostimi radikali in pred oksidacijo, torej pred 'rjavenjem'. Adaptogene učinkovine pomagajo telesu, da se bolj učinkovito prilagodi (adaptira) na stres. Adaptogene učinkovine zmanjšajo negativne vplive stresa in krepijo odpornost proti stresu, travmam, anksioznosti in izčrpanosti. Učinkovine v tulsiju so tudi imunomodulatorske - to pomeni, da vplivajo na aktivnost imunskega sistema in izboljšajo imunski odziv proti antigenom.
V indijski tradicionalni medicini se uporablja sveže listje ali sok iz njih, v obliki posušenega prahu in kot zeliščni čaj, zmešano z maslom kot pasto ali z drugimi zelišči za posamezne težave. Pri nas pa ga boste dobili kot čaj v prodajalnah z zdravo prehrano.
In še kot zanimivost. V Indiji ga pridelujejo in razpošiljajo po svetu v sklopu organizacije Organic India. Indijski kmetje imajo dosti slabih izkušenj z multinacionalkami, ki so s kemijskim kmetijstvom, genetsko spremenjenimi poljščinami in finančno odvisnostjo uničili njih in njihovo zemljo. V obupu je mnogo kmetov naredilo samomor. Tu pa se je pred desetletjem našla mednarodna skupina podjetnežev, ki so promovirali trajnostni razvoj s poudarkom na starodavnem ajurvedskem znanju in sodelovanje po načelih poštenosti. Uspelo jim je regenerirati stotine hektarov opustošene zemlje in omogočiti revnim kmetom brez možnosti, da so s svojim znanjem in veščinami postali samozadostni.
Primož Škoberne
www.cdk.si/du
Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/20090710214620862
|
|
| Domov |
|
Powered By GeekLog |
