Na spletni strani enaa.com pišejo, da je hrana draga, ne glede na to, da se je v minulih mesecih nekaj artiklov pocenilo. Ob vse hujši krizi je vedno bolj prisotno vprašanje, ali bomo v prihodnje še lahko zdravo jedli? Kaj bomo jedli v kriznih časih, ko primanjkuje denarja in vemo, da moramo jesti zdravo, da preživimo krizo, zdrava hrana pa je sedaj še draga?
"Ta zgrešena teza je pogosto uporabljena, dejansko pa ni resnična. Res je, da so posamezni zdravi izdelki dražji, vendar je zdrav način življenja veliko cenejši kot uporaba konvencionalnih, hitro pripravljenih in za zdravje pogosto spornih živil. Med krizo lahko največ prihranimo, če začnemo končno zdravo izbirati," pravi Sanja Lončar, ki vodi projekt Skupaj za zdravje človeka in narave, kjer si prizadevajo za ozaveščanje potrošnikov o pomenu ekološke prehrane in naravnih načinov zdravljenja.
Podobno meni tudi Anamarija Slabe iz Inštituta za trajnostni razvoj, kjer od leta 1995 skrbijo za udejanjanje trajnostnega razvoja v kmetijstvu in na podeželju ter spodbujanje razvoja živih povezav med urbanim in podeželskim prostorom: "Ni res, da mora biti zdravo prehranjevanje tudi drago. Prav nasprotno! S spremembo prehranskih navad iz nakupovalnega vozička izločimo kup nezdravih izdelkov, ki so neredko zelo dragi - če le preračunamo na kilogram ali liter živila!
Tam še kako drago plačujemo za škodljive sladkorje, soli, maščobe in rafinirane ogljikove hidrate, da o sintetičnih barvilih, aromah in drugem ne govorimo. Ekološka nakupovalna košarica je lahko cenejša od običajne in to zagotovo drži, če v glavnem izbiramo sezonska in pretežno nepredelana živila. Potem si lahko privoščimo zelo kakovostno ekološko zelenjavo in sadje, žita, stročnice, rastlinska olja, odličen polnovreden kruh, torej živila, ki so temelj zdrave prehrane''
, še pišejo pri enaa.com
Na spletni strani enaa.com pišejo, da je hrana draga, ne glede na to, da se je v minulih mesecih nekaj artiklov pocenilo. Ob vse hujši krizi je vedno bolj prisotno vprašanje, ali bomo v prihodnje še lahko zdravo jedli? Kaj bomo jedli v kriznih časih, ko primanjkuje denarja in vemo, da moramo jesti zdravo, da preživimo krizo, zdrava hrana pa je sedaj še draga?
