Potrebujemo:
Za nadev:
200 g ploščic after eight
500 g skute
2,5 dl mleka
2 vanilina sladkorja
175 g sladkorja
3 žlice gustina
2 jajci
Za testo:
300 g maslenih piškotov
120 g masla
Piškote zdrobimo, da dobimo fine drobtine. Razpustimo maslo in vanj damo drobtine in zgnetemo čvrsto testo. Piškotno testo damo v srednje velik model tako, da enakomerno pokrijemo dno.
Skuto zmešamo z mlekom. Rumenjaka penasto umešamo z vanilijem in sladkorjem, dodamo gustin. Dodamo skuti. Tudi sneg zamešamo v to kremo. Ploščice after eight narežemo na 1 cm velike kvadratke in jih vmešamo v skutno zmes. Skutno kremo naložimo po piškotni podlogi in pečemo pri 175° 1 uro. Pečeno lahko potresemo s sladkornim prahom.
