Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/2007020419153999
Brokolijeva kremna juha s krompirjem
nedelja, 4. februar 2007 @ 19:15 CET
Uporabnik: Pozitivke
Potrebujemo:
3-4 krompirji
1 zavitek brokolija
sol
poper
kisla smetana
Krompir olupimo in zrežemo na kocke. Brokoli očistimo in razrežemo na manjše dele. Krompir prelijemo z vodo in kuhamo cca 15 min, dodamo brokolijeve cvetke, solimo, popramo, začinimo s peteršiljem in majaronom in kuhamo do mehkega. Nato vzamemo ven nekaj kuhanega krompirja in brokolijevih cvetkov, ostalo pa zmeljemo s paličnim mešalnikom, da dobimo gosto kremno juho. Na koncu vmešamo v juho eno veliko žlico kisle smetane, pridenemo še preostal krompir in brokoli in postrežemo.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net