Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/20061018203245317
Eko in bio vsak dan: Multinacionalke bi radirale merila
sobota, 28. oktober 2006 @ 05:01 CEST
Uporabnik: Pozitivke
Velike svetovne trgovske verige vedo, kje se skriva denar, a zaradi ekoloških
pravil ne morejo do množične proizvodnje ekoizdelkov
Povpraševanje po ekoloških prehranskih izdelkih ni muha enodnevnica. Vse napovedi
kažejo na to, da se bo povpraševanje le še povečevalo. Tudi multinacionalke poskušajo
iztržiti čim več iz povečanega zavedanja o pomenu zdrave in ekoprehrane.
Največja ameriška veriga Wal-Mart je to poletje napovedala, da bo v svojih
štiri tisoč trgovinah ponudila ekoizdelke po nizkih cenah, ki naj bi bile le
od deset do 30 odstotkov višje od cen konvencionalnih izdelkov.
Ekopravila so v napoto velikim podjetjem
Strategija, ki jo je napovedal Wal-Mart, je naletela na težave. Multnacionalke
- in trgovci na debelo - ne dojemajo, da je največja vrednost ekoproizvodnje
prav v tem, da ni množična in monokulturna. Multinacionalkam se zdijo merila
ekopridelave, ki so pogoj za certifikate bio, eko, organic in Demeter, nepotrebno
razkošje in intenzivno lobirajo, da bi se pravila omilila, kar bi omogočilo
množično proizvodnjo. Zakaj bi bil pogoj za ekološko pridelano mleko ta, da
so krave 180 dni na prostem? Zakaj ne bi zadostovalo, da jih v hlevih preprosto
hranijo z ekosilažo? Zakaj ekopecivu ne bi smeli dodajati sintetičnih arom in
ojačevalcev okusov?
Z znižanimi merili do lastnih "skoraj ekoloških" izdelkov
Tudi evropske trgovske verige bi rade pospešile prodajo, ne da bi pripomogle
k razvoju ekološke proizvodnje. Te sicer še ne lobirajo za znižanje meril, ustvarjajo
pa svoje blagovne znamke z znižanimi merili, ki porabnikom delujejo "skoraj
ekološko", le da so cenejše. Preostalo naredi promocija.
Percepcija je vse!
Pred kratkim narejena raziskava na vzorcu dva tisoč izprašanih v Sloveniji
je pokazala, da večina zmotno misli, da so vsi izdelki v blagovni znamki Zdravo
življenje ekološki, kar je daleč od resnice. Mercator nikoli ni zatrjeval, da
so, le v ospredje promocije je postavil tistih nekaj izdelkov, ki so ekološki.
Preostalo naredi človeški um, ki ga promocijski mojstri že dobro obvladujejo
in z njim spretno manipulirajo. Podobno je z nekaterimi avstrijskimi verigami,
ki imajo svoje hišne blagovne znamke mesa, ki so sicer brez hormonov in antibiotikov,
to pa še ne pomeni, da so ekološke.
Pridelovalne zagate Američanov
Američanom delajo velike preglavice zahtevana merila
čistosti, ko gre za pesticide in gensko spremenjene organizme. Kako začeti z
ekopridelavo na debelo, če so zemljo toliko onesnažili, da na njej zdaj lahko
gojijo le gensko spremenjene poljščine? Kako zagotoviti spoštovanje ekostandardov,
ko zagotavljanja varnosti pred križanjem z gensko spremenjenimi poljščinami
skoraj ni več mogoče doseči.
Aleksandra Vagaja
www.finance-on.net
Komentarji (0)
www.pozitivke.net