Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/2006061822123459
Dagnji v solati
nedelja, 25. junij 2006 @ 22:12 CEST
Uporabnik: Pozitivke
Za 4 osebe potrebujemo: 40 dkg zmrznjenih dagenj, 20 kom debelejših črnih oliv, 2 vloženi rdeči papriki, 8 malih kislih kumaric, 1 srednja čebula, 2-3 žlice olivnega olja, 2-3 žlice belega vina, 1 limona-sok, sol, poper
Dagnje stresemo na cedilo in jih odmrznemo na sobni temperaturi. Olive zrežemo na kolobarčke, papriko in kumarice pa na tanke rezance dolžine cca 1-2 cm. Čebulo očistimo in nalistamo.
V posodi za solato zmešamo olivno olje, vino, limonin sok, po potrebi solimo in popramo, ter dodamo školjke in narezane sestavine. Premešamo in pustimo stati v hladilniku cca 1 uro. Vmes sestavine večkrat nežno premešamo. Serviramo ohlajeno v solatni posodi ali na krožnikih, dekoriramo s krhlji limone.
Pa dober tek!
Komentarji (0)
www.pozitivke.net