Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/20060618220918392
Bučkin carpaccio
ponedeljek, 26. julij 2010 @ 10:00 CEST
Uporabnik: Pozitivke
Potrebujemo:
bučke (najboljše so mlade),
limonin sok,
oljčno olje,
česen,
sol,
peteršilj (po okusu),
ribanec ali parmezan
Bučke na tanko narežemo ali po dolgem ali na kolobarje, po želji, položimo jih na krožnik in polijemo z zmesjo limoninega soka, oljčnega olja, česna, soli in peteršilja.
Tako pripravljene bučke pustimo počivati pol ure, nato potresemo po vrhu naribani sir Grana.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net