Potrebujemo:
dve čebuli,
4 dag olja,
35 dag zmletega mešanega mesa,
5 dag sojinih kosmičev,
dve skodelici riža,
sol, poper,
dve jajci
in kozarček smetane.
Olje segrejemo in zdušimo sesekljano čebulo. Dodamo meso in sojo, ki smo jo prej razmočili v 1 dl vode, in dušimo toliko časa, da se meso zmehča. Vmes dolijemo malo vode.
Zmehčanemu mesu primešamo kuhan riž ter sol, poper, sesekljan peteršilj in po želji nekaj zelenjavnih začimb. Jed stresemo v pomaščeno posodo, jo prelijemo z mešanico jajc in smetane in v dobro ogreti pečici zapečemo
