Uživanje sira pred spanjem bi lahko pripomoglo k kvalitetnejšemu nočnemu spanju.
Študija, ki so jo izvedli britanski raziskovalci, je zajemala več kot 200 ljudi, ki so v namen študije več tednov pred spanjem uživali sir. Kar pri 72 odstotkih opazovanih se je v tem času nočni spanec izjemno izboljšal.
Znanstveniki so pojasnili, da sir vsebuje aminokisline, imenovane tryptophan, ki zmanjšujejo stres in tako v veliki meri vplivajo na kvaliteto spanca.
