Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah
lahko dobivaš tudi na dom.
nedelja, 4. januar 2009 @ 13:57 CET
Uporabnik: Sonce
Sestavine: 720 ml polnomastnega mleka
240 ml celih rahlo počenih organskih kavnih zrn
1 1 paličice cimeta
4 celi stroki zelenega kardamoma
60 ml medu
2 žlici ruma po želji
Potek:
Mleko in zdrobljena kavna zrna zmešajte v ponvi. Mešanico približno 7 minut kuhajte. Umaknite z ognja in kavna zrna pustite v mleku 15 minut. Mešanico precedite. Zavrzite zdrobljena kavna zrna.
Dodajte cimetove paličice, kardamom in med ter zmešajte v električnem mešalniku, dokler niso začimbe grobo zmlete, približno 30 sekund. Mešanico ponovno precedite nazaj v ponev in zavrzite ostanke začimb. Mešanico ponovno segrejte. Po želji dodajte rum.
NE ZAMUDITE
