Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah
lahko dobivaš tudi na dom.
nedelja, 20. oktober 2024 @ 16:03 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
Vlečeno testo:
300 g moke
8 žlic mlačne vode
2 žlice olja
Sestavine za nadev:
500 g šampinjonov
150 g čebula
30 g olje
200 g kisle smetane
1 žlica pšeničnega zdroba
maščoba za pekač 20 g masla
Priprava:
Naredimo vlečeno testo, ga razdelimo v hlebčke, namažemo z oljem in pokrijemo s prozorno folijo in pustimo počivat. V ponvi segrejemo maščobo in na njej prepražimo čebulo, nato pridamo šampinjone. Jed solimo, popramo, dodamo še strt česen in sesekljan peteršilj in ohladimo.
Vlečeno testo razvaljamo, ga premažemo s kislo smetano, potresemo z zdrobom, nato še z nadevom. Zavitek zvijemo s pomočjo prta, položimo v pekač in ga premažemo z raztopljenim maslom in ga damo v pečico. Pečemo 30 minut pri T 180 stopinjah.
NE ZAMUDITE
