NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

ponedeljek 25-jan
  • Naša gostja - Bojana Košnik Čuk

  • torek 26-jan
  • Srečanja: Vesna Milek

  • petek 29-jan
  • Angleški bralno-debatni krožek

  • torek 02-feb
  • Ko je bila Ljubljana središče svetovne politike

  • sreda 03-feb
  • SOS 3: Ponovno prebujenje

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Rdeč curry   
    nedelja, 21. oktober 2018 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g piščančjih prsi
    2 stroka česna
    2 žlici sezamovega olja
    300 ml kokosovega mleka
    žlica paradižnikove mezge
    2 žlički curry paste
    100 ml zelenjavne jušne osnove
    500 g paradižnika
    3 vejice bazilike
    ščepec soli
    1 ščepec popra
    0,5 limone
    10 g ingverja
    šopek koriandra

    Priprava:
    Piščančje prsi operemo, otremo in narežemo na grižljaj velike koščke. Ingver in stroke česna olupimo ter na drobno nasekljamo. Baziliko in koriander operemo in osušimo, osmukamo stebla, lističe pa na drobno sesekljamo. Polovico limone ožamemo in shranimo limonin sok. Na kuhalnik pristavimo vok, v katerem smo segreli sezamovo olje. Dodamo ingver in česen ter med mešanjem pražimo eno minuto.

    V ponev stresemo koščke piščanca in jih z vseh strani popečemo. Dodamo kokosovo mleko, jušno osnovo, paradižnikovo mezgo in rdeč curry. Približno deset minut pustimo rahlo vreti, da se meso zmehča. Paradižnik operemo, navzkrižno zarežemo in za tri minute potopimo v vrelo vodo. Nato mu odstranimo kožo, ga razpolovimo in odstranimo semena.

    Narežemo ga na drobne koščke. Dodamo ga k piščančjemu kariju in ga nekoliko pogrejemo. Piščančji kari po okusu osolimo in popopramo ter začinimo z limoninim sokom, koriandrom in baziliko. Serviramo na krožnike in ponudimo s prilogo.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Rdec-Curry

    No trackback comments for this entry.
    Rdeč curry | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2021 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,87 seconds