NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

ponedeljek 13-jul
  • Gorenjska muzejsko-planinska transverzala

  • sreda 15-jul
  • Henganje v Tivoliju

  • petek 17-jul
  • Grafika na žlico

  • nedelja 19-jul
  • Nedeljski bolšji trg - sejem starin

  • torek 21-jul
  • Trije spomini: Med Hajfo, Alepom in Ljubljano

  • četrtek 23-jul
  • Sončna delavnica

  • petek 24-jul
  • Poletje v Radol'c

  • sobota 25-jul
  • Poletni oddih: Ostani v srcu

  • nedelja 26-jul
  • Javno vodstvo po razstavi Videnje 20/20: Skupnost

  • torek 28-jul
  • Torkove igrarije z Lutkovnim gledališčem Velenje

  • sreda 29-jul
  • Milonga MCC

  • petek 31-jul
  • Poletno počitniško varstvo: Od paža do viteza

  • nedelja 02-avg
  • Svetovna serija v odbojki na mivki

  • torek 04-avg
  • Torkove igrarije z Muzejem Velenje

  • četrtek 06-avg
  • Morske pošasti

  • sobota 08-avg
  • Rudarski tek 2020

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Polnjen krompir   
    nedelja, 22. oktober 2017 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    8-10 srednje velikih gladkih krompirjev
    1 dcl tople vode
    nadev:
    40 g olja ali masti
    1 čebula
    150-200 g svežih gob (šampinjonov, jurčkov ipd.)
    200 g mletega mešanega mesa
    sol
    poper
    pol šopka peteršilja?
    60 g masla
    30 g moke
    1/4 1 mleka (polovica toplega, polovica hladnega)
    50 g kačkavalja, trapista ali podobnega sira
    1 dcl kisle smetane

    Priprava:
    Opran olupljen krompir podolžno prerežemo na pol, približno 5 minut kuhamo v rahlo osoljeni vodi in odcedimo. Na olju ali masti prepražimo drobno sesekljano čebulo, dodamo očiščene in na tanke lističe narezane gobe ter mleto meso. Pri zmerni temperaturi skupaj pražimo in dušimo do mehkega, dodamo sol, poper, sesekljan peteršilj in premešamo.

    Krompirjeve polovice previdno izdolbemo (izdolbeno meso in krompirjevko uporabimo z;a kako juho ali čorbo) in napolnimo s pripravljenim nadevom. Pekač malo pomastimo, razvrstimo v njem nadevane krompirje, prilijemo malo tople vode in pečemo 30- 40 minut v pečici pri temperaturi 175°C. Pred koncem krompir prelijemo z naslednjim prelivom:

    v razgretem maslu ali margarini popražimo moko, ki ne sme zarumeneti, postopno zalijemo najprej s hladnim, nato s toplim mlekom; pri zmerni temperaturi kuhamo približno 10 minut, dodamo nastrgan sir in kislo smetano ter po okusu posolimo. Prelit krompir na močnejši temperaturi (200°C) zapečemo, da zlato zarumeni.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Polnjen-Krompir

    No trackback comments for this entry.
    Polnjen krompir | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,44 seconds