NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sobota 24-feb
  • J. B. P. Moliere: Tartuffe

  • nedelja 25-feb
  • ŠtudenTeater: Radio Ratatata - PREMIERA

  • sreda 28-feb
  • Spekter. 70 let Zbirke UGM
  • Mednarodna konferenca - Pot do 1,5 °C: Podnebno in energetsko načrtovanje v srednji in vzhodni Evropi

  • četrtek 29-feb
  • Vabilo na premiero dokumentarnega filma: Prijatelji mladih - 70 let ZPMS

  • sobota 02-mar
  • Komunikacija - Temelj dobrih odnosov

  • torek 05-mar
  • Motiviranje in spremljanje prostovoljcev - Usposabljanje za mentorje in koordinatorje prostovoljcev

  • sreda 06-mar
  • Matej Bizovičar: Brbotanje po skritih kotičkih Ljubljane

  • četrtek 07-mar
  • Gašper Poprijan (tuba) in Mia Kristan (tolkala)

  • petek 08-mar
  • Informativno predavanje z zdravnikom
  • Dan žena z Anjo Hrastovšek

  • sobota 09-mar
  • Ko se ptički ženijo - Gregorjevo

  • torek 12-mar
  • Ana & potniki

  • četrtek 14-mar
  • Blaž Kozjek (pozavna) in Žan Pečenik (evfonij)

  • petek 22-mar
  • Mednarodni festival Čili in čokolada

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Pita kruh   
    nedelja, 20. september 2020 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiNa Bližnjem Vzhodu ponudijo kot prilogo k skoraj vsaki jedi „pito“. Lahko jo pomakamo v omake ali pa jo nadevamo, tako da pripravimo izvrstne sendviče v obliki žepkov. Na Bližnjem Vzhodu se pito pripravlja v lončenih pečeh pri zelo visoki temperaturi. Le stežka bi jo na ta način pekli tudi doma, vendar pa se tale recept zelo približa originalu, če jo bomo le pekli v zelo razgreti ponvi.

    Sestavine:

    • 400 g moke
    • 1 žlica posnetega mleka v prahu
    • 6 žlic olja
    • 1 žlica suhega kvasa (7 g)
    • 1-2 žlički sladkorja
    • 1/2 žličke soli
    • 350 ml vode
    • olje ali druga maščoba za ponev
    Priprava:

    1. Kvas zmešamo z nekaj žlicami mlačne vode in dodamo sladkor.
    2. V veliki skledi zmešamo moko, mleko v prahu in sol.
    3. Vse sestavine združimo: v skledo z moko dodamo kvasovo mešanico, dolijemo olje in vodo ter dobro pomešamo. Morda bomo morali dodati še nekaj moke ali doliti vodo, odvisno od vpojnosti moke. Na hitro zamesimo testo in ga razdelimo na 18 kepic, velikih kot jajce.
    4. Kepice postavimo na pomokano površino. Pokrijemo jih in jih pustimo vzhajati 15 do 30 minut. Medtem na štedilniku razgrejemo primerno veliko ponev, premera približno 24 cm.
    5. Eno kroglo testa razvaljamo in jo položimo v močno razgreto namaščeno ponev. Pečemo, dokler se na površini ne pojavijo veliki mehurčki.
    6. Testo obrnemo in ga nekaj minut pečemo še po drugi strani.
    7. Pito poravnamo z lopatko.
    8. Medtem ko pečemo ostale pita kruhe, naj bo že pečeni kruh na toplem (ovijemo ga v kuhinjsko krpo ali shranimo v toplotno izolirani vrečki).
    9. Tako pečen kruh lahko tudi zamrznemo.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Pita kruh | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 2,15 seconds