Na spletni strani platforme za množičmno financiranje se začenja kampanja s, katero vas Aleš in Lana vabita k oživitvi legende o Zmaju in pehtranu in k temu, da pomagate novi zmajevi pijači, da bo postala zaščitni znak Ljubljane.

Zgodba o zmaju in pehtranu se je začela, tako kot skoraj vse dobre stvari, čisto po naključju.

Naključje je hotelo, da smo z ekipo, ki dela na razvoju inovativnih turističnih produktov, raziskovali maskoto Ljubljane zmajčka Ljubota in nekega dne odkrili, da obstaja zmajevo zelišče.

Za Ljubljano pravijo, da je najlepše mesto na svetu in vsako leto jo obišče več, kot milijon turistov. Ogledujejo si znamenitosti, maskoto - zmaja, uživajo v pohajkovanju po mestu,… ampak pravijo, da nekaj manjka?!

Veliko turističnih destinacij po svetu je poznanih po svoji kulinarični ponudbi. Za Prago je značilen Absint, za Dunaj Sachar torta, za Bled blejska rezina,…

Si lahko predstavljate, da bi bila tudi Ljubljana po nečem tako prepoznavna v svetu?

Z ekipo, ki ima bogate izkušnje na razvoju inovativnih turističnih produktih, sta si Lana in Aleš zato zadala cilj, narediti nekaj posebnega, nekaj kar bi Ljubljano resnično postavilo na kulinarični zemljevid sveta. 

Iskala sta produkt, ki bi nova kulinarična doživetja združil z inovativnostjo in čudovitimi okusi. Ob raziskovanju povezave kulinarike in maskote mesta Ljubljane, se je praktično takoj pojavilo tudi vprašanje: Ali mogoče obstaja zmajevo zelišče? 

Ob prebiranju različnih virov, pregledu svetovnega spleta, obisku številnih muzejev ter grajskega zeliščnega vrta smo odkrili ... da, zmajevo zelišče resnično obstaja. 

Še posebej pa je ekipo navdušilo dejstvo, da je to zelišče že dobro povezano s slovensko kulinarično tradicijo. Ga poznate? To je pehtran.

Pijače in izdelki iz pehtrana

Z vsakim dnem, ki so ga posvetili raziskovanju povezave med pehtranom in maskoto Ljubljane, so se bolj in bolj zavedali pomena odkritja zmajevega zelišča, ki ga ima ta lahko za razvoj in prepoznavnost ljubljanske in v določenih segmentih tudi širše regijske kulinarike. Zato so želeli, da idejo nadgradimo v čudovito kreacijo številnih izdelkov iz pehtrana.

Glavna nosilca serije pehtranovih izdelkov sta vrhunsko žganje in liker, z izrazito pehtranovo aromo in esenco ,ki se jo začuti v vsakem požirku. Žganje in liker pa imata tudi prelepo zeleno barvo, ki ju povezuje z našim ljubljanskim zmajčkom Ljubotom.

Poleg njiju pa so razvili tudi pravo zmajevo vino (Dragon wine) in zmajev vinski liker z imenom Dragon dreams, ki s svojo mehkobo in čudovitim okusom prepriča še tako zahtevne goste.

Sledili pa jim bodo še številni drugi izdelki, kot so voda z okusom pehtrana, zmajevi čaji, različni zmajevi piškoti in še veliko drugih zmajevih dobrot.

Odziv je bil boljši, kot sva si upala sanjati. Vsi, ki so spoznali idejo in poizkusili to pehtranovo pijačo, so bili več kot navdušeni. Spodbujali so ju, naj idejo čim prej uresničita in ustrezno spromovirata.

Da bi zgodbo spoznalo čim več ljudi, sta se odločila, da izdelke predstaviva na božični stojnici v Ljubljani. Za najem hišice, ki sva jo poimenovala Zmajevo domovanje, pa potrebujeta 3.000 EUR.

Vsi, ki vas je zgodba navdušila in bi radi preizkusili te čudovite pehtranove pijače, ju lahko podrprete na platformi Adrifund - slovenski platformi za množično financiranje.