Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Regrat-Solata-Krompir-Jajca-Panceta

Domača regratova solata nedelja, 2. marec 2014 @ 20:00 CET Uporabnik: Pozitivke Ker so si regratovo solato prvi nabiralci že privoščili in ker smo regrat zasledili tudi že na tržnici, je čas, da si jo privoščimo tudi mi. Sestavine: 250 g regrata, 4 krompirji, 4 jajca, 100 g pancete, oljčno olje, kis, sol Priprava: Za domačo regratovo solato najprej dobro operemo in odcedimo regrat. Operemo krompir in ga skuhamo v lupini. Jajca trdo skuhamo. Panceto narežemo na trakove in jo na kapljici olja hrustljavo popečemo v ponvi. Jajca in krompir olupimo. Jajca narežemo na četrtine ali polovičke, krompir na rezine. Regrat pokapamo z oljčnim oljem in kisom, solimo in zmešamo. Dodamo krompir in jajca ter regratovo solato potresemo s panceto. Nasvet: Regratu lahko dodate tudi mocarelo ali mlad kozji sir, v olju vložene in odcejene suhe paradižnike, pest rukole in drugo. Če želite vegetarijansko različico, preprosto izpustite panceto. Vir: www.zurnal24.si Komentarji (0) www.pozitivke.net