Večina ljudi ob tej besedi pomisli na jogurte. Živo-aktivne kulture v njih pomagajo pri preprečevanju in zdravljenju številnih bolezni. Vendar pa ne govorimo samo o jogurtih.

Beseda "probiotični" je sestavljena iz dveh grških besed: "pro", ki pomeni promocijo in "biotske", ki pomeni življenje. Svetovna zdravstvena organizacija opredeljuje probiotike kot mikroorganizme, ki imajo koristi za zdravje. Podobno USDA opredeljuje probiotike kot "katero koli mikrobno prehransko dopolnilo, ki ugodno vpliva na gostitelja."

1. Zdravje prebavil. 
Vsak izmed nas ima več kot 1000 različnih vrst bakterij, ki živijo v našem prebavnem traktu in nam pomagajo razgraditi hrano ter absorbirati hranilne snovi. Toda, ko vzamemo antibiotike - zdravilo, ki je zasnovano tako, da uniči bakterije, lahko uniči tudi zdravo črevesno floro, ki nam pomaga pri prebavi. Približno 30 odstotkov bolnikov, ki jemljejo antibiotike, poroča, da trpijo zaradi driske. Zdravniki običajno predpišejo probiotike, da "ponovno naselijo" prebavni trakt z zdravimi bakterijami.

Raziskave so pokazale, da so lahko probiotiki koristni za ljudi s sindromom razdražljivega črevesja (simptomi so bolečine v trebuhu, krči, napenjanje, driska in zaprtje).

2. Zdravje sečil. 
Okužbe sečil so zelo pogoste, še posebej pri ženskah. Večina okužb izgine z antibiotiki, vendar pa se jih lahko približno 30 do 40 odstotkov vrne.

3. Alergije. 
Ženske, ki v času nosečnosti jemljejo probiotike, zmanjšajo možnost za rojstvo otroka z ekcemom za kar 30%.

4. Zdravje žensk. 
Uživanje L.acidophilius pomaga preprečiti bakterijske vaginoze in vnetja. Probiotiki imajo pomembno vlogo pri nosečnicah, ki so bolj nagnjene k nastanku vnetij nožnice. Bakterijska vaginoza namreč prispeva k pojavu prezgodnjih popadkov.

5. Imunski sistem.
Ena od glavnih nalog zdravih bakterij je spodbuditi imunski odziv. Z uživanjem probiotično bogate prehrane in ohranjanjem zdrave črevesne flore lahko poskrbimo za zdravje svojega imunskega sistema.