Ljudje se s pomanjkanjem časa spopadamo na različne načine. Žal pa jih veliko časovno stisko rešuje na račun priprave kakovostne in zdrave hrane. Eden izmed izumov, ki naj bi počeli prav to, je tudi mikrovalovna pečica. Morda izgleda popolnoma nedolžno in priročno, a mikrovalovne pečice so eden najhujših izumov sodobnega časa.
Hrana v mikrovalovni pečici se segreva s pomočjo mikrovalovnih žarkov, ki ob pretoku skozi živilo povzročajo trenje vodnih molekul, ki se nahajajo v živilu, zaradi česar se to segreje. Ob tem pa se uničijo občutljive molekule vitaminov in podobnih sestavin. Ena od študij je pokazala, da z uporabo mikrovalovke v zelenjavi uničimo kar 97% njene prehranske vrednosti.
Tako je hrana, segreta v mikrovalovni pečici, pravzaprav mrtva. Leta 1991 so v Oklahomi v bolnišnici s pomočjo mikrovalovne pečice segreli kri za pacientko. Ta je seveda zaradi deformirane krvi umrla. Očitno je res nekaj več za mikrovalovno pečico kot zgolj segrevanje.
V Angliji so opravili zelo zanimivo raziskavo z mačkami, ki dokazuje resničnost indijanske modrosti, ki je že pred 350 leti prerokovala, da bodo belci nekega dne prišli do točke, ko bodo sicer imeli polne krožnike, pa vendar ničesar, kar bi lahko jedli.
Poskusne mačke so lahko izbirale med različnimi vrstami hrane, ki so jo dobile v zadostni količini, prav tako tudi vodo. Pazili so le, da so vso hrano in vodo pred hranjenjem na kratko (10 sekund) pogreli v mikrovalovni pečici. Rezultati raziskave so bili šokantni, saj so vse živali po treh tednih poginile zaradi podhranjenosti, čeprav so se ves čas prenajedale.
Še en primer, ki nakazuje, kako uničena je hrana, ki smo jo greli v mikrovalovni pečici, je jabolko. Jabolko v naši presnovi deluje bazično in vsebuje organske in mineralne sestavine ter vitamine, ki so zelo ugodni za naš organizem, saj jih lahko v celoti izkoristi, zaradi česar je tudi izjemno zdravo. Že po desetih sekundah v mikrovalovni pečici od jabolka (v biofizikalnem smislu) ne preostane nič.
Biofizikalno je jabolko mrtvo, ker ne vsebuje nobene žive strukture več. Postane mrtva snov. Na telo sedaj deluje zelo kislo, saj so organski minerali v desetih sekundah postali anorganski. Zato iz semena takšnega jabolka tudi ni več mogoče vzgojiti jablane.
Študije švicarskega znanstvenika dr. Hansa U. Hertela so pokazale, da hrana, ki je bila segreta ali skuhana v mikrovalovni pečici, v krvi povzroča bolezenske spremembe, podobne tistim, ki jih povzroča začetna stopnja raka. Ko je njegove raziskave nadaljeval prof. Bernard Blanc, je le še potrdil Hertelove sume. Dokazal je, da je hrana, pogreta ali pripravljena v mikrovalovni pečici, povzročila, da so se krvne celice začele oblikovati v strdke.
Ko sta znanstvenika svoje ugotovitve objavila, je švicarska zveza trgovcev z električnimi aparati izsilila obsodbo dr. Hertela, ki je dobil rpepoved objavljanaj rezultatov svojih raziskav. Obsodbo je pred kratkim evropsko sodišče za človekove pravice razglasilo za kršenje pravice do svobode govora, zaradi česar je Švica dr. hertelu dolžna izplačati odškodnino.
V Rusiji so pravzaprav uporabo mikrovalovnih pečic leta 1976 prepovedali in skušali ves svet opozoriti na njihovo nevarnost. Tudi ko so jo ponovno dovolili, so bili dovoljeni odmerki več tisočkrat manjši kot v ZDA, saj so za razliko od te zahodne države Rusi svoje poskuse sprejemljivih odmerkov izvajali na ljudeh.
Tudi dr. Lita Lee, ki je o svojih ugotovitvah spisala celo knjigo, je s preizkusi v mikrovalovni pečici prišla do šokantnih ugotovitev. Med njimi sta tudi dejstvi, da segrevanje mleka in kosmičev nekatere aminokisline pretvorili v kancerogene, odtajanje zamrznjenega sadja glukozoide in galaktozide pretvori v kancerogene substance, isto pa se zgodili z rastlinskimi alkaloidi v zelenjavi.
Zato naslednjič, preden v mikrovalovno pečico želite postaviti svoj slasten in hranilen obrok, dvakrat razmislite. Namesto mikrovalov raje uporabite dobri stari ogenj, ki hrano veliko počasneje in manj invazivno segreva. Namesto mikrovalovne pečice lahko uporabite tudi zdravju veliko prijaznejše konvekcijske pečice, ki hrano segrevajo s pomočjo kroženja toplega zraka.
Ljudje se s pomanjkanjem časa spopadamo na različne načine. Žal pa jih veliko časovno stisko rešuje na račun priprave kakovostne in zdrave hrane. Eden izmed izumov, ki naj bi počeli prav to, je tudi mikrovalovna pečica. Morda izgleda popolnoma nedolžno in priročno, a mikrovalovne pečice so eden najhujših izumov sodobnega časa. 
