Ta oblika članka je prirejena za tiskanje, za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Zeliscni_Zavitek




Zeliščni zavitek

nedelja, 16. februar 2020 @ 16:01 CET

Uporabnik: Sonce

Sestavine:
kupljeno testo za zavitke
ali
vlečeno testo:
300 g moke
2 dl vode
sol

Nadev:
500 g skute
sol
2 žlici drobnjaka
(po želji eno jajce)

Postopek:
V posodo stresemo pol ostre in pol mehke moke. Malo solimo. Prilijemo vodo in gnetemo testo najmanj 15 minut. Če se testo lepi rok ali posode, dodamo moko, če je testo presuho, dodamo malo olja.

Nato testo namažemo z oljem in pokrijemo s polivinilasto vrečko, da se ne izsuši. Testo naj počiva pol ure. Ko je testo spočito, ga malo razvaljamo, nato pa še z rokami raztegnemo. Naredimo nadev.

Če je skuta presuha, dodamo malo mleka ali kisle smetane. Po želji lahko umešamo tudi eno jajce, ni nujno. Testo nadevamo z nadevom, premažemo z mlekom ali oljem in pečemo v pečici na 170 stopinjah, približno pol ure.

0 komentarjev.


Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Zeliscni_Zavitek







Domov
Powered By GeekLog