Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Smetana_Jurcki_Rezanci

Rezanci z jurčki in smetano nedelja, 16. marec 2008 @ 15:18 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 400 g rezancev sol Sestavine za gobjo omako s smetano: 4 žlice olja 50 g prekajene slanine 2 žlici čebule 1 žlica moke l strok sesekljanega česna 300 g svežih jurčkov 1 dl belega vina sol poper pol lončka kisle ali sladke smetane peteršilj Potek: Za omako s smetano dajte v kozico na olje čebulo in slanino in ko postekleni, dodajte moko. Opazujte čebulo in ko le-ta rahlo porumeni, dodajte česen ter očiščene in narezane gobe. Prilijte 1 dl vina, osolite, poprajte in dušite okoli 10 minut. Na koncu primešajte pol lončka smetane in peteršilj. Rezance kuhajte v veliki količini osoljenega kropa približno 10 minut. Odcedite in jih stresite nazaj v lonec. Zabelite z gobjo omako in premešajte. Komentarji (0) www.pozitivke.net