Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Papricna_Zelenjava

Paprična zelenjava nedelja, 30. marec 2008 @ 14:49 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 2 večji papriki ½ kg bučk ½ kg paradižnika 1 ali 2 jajčevca (razmerje med zelenjavo določimo po okusu) 4-6 žlic oljčnega olja 2 žlici sesekljane čebule 2 stroka strtega česna juha iz kocke za zalivanje sol poper sesekljan peteršilj Potek: Vso zelenjavo razen jajčevca operite in narežite na nekoliko večje koščke. Jajčevce olupite, narežite na kocke, jih posebej osolite in pustite, da oddajo grenikasto tekočino. Nazadnje še malo stisnite. V kozici na olju svetlo popražite čebulo, dodajte česen, bučke, papriko in jajčevce, premešajte in dodajte še paradižnik. Dušite do mehkega, to je dobre pol ure. Po žlicah prilivajte juho in zelo pogosto mešajte. Po potrebi dosolite in poprajte. Potresite s peteršiljem. Komentarji (0) www.pozitivke.net