Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Narastek_Buce_Javorjev_Sir

Narastek iz buč in javorjevega sirupa ponedeljek, 29. december 2008 @ 00:30 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 360 ml manj mastnega mleka 4 večja jajca 180 ml javorjevega sirupa 180 ml bučnega pireja 1 žlička mletega cimeta 1 žličke mletega muškatnega oreška 1 žličke soli 3 žlice stepene smetane 60 ml sesekljanega kristaliziranega ingverja Potek: Pečico segrejte na 163°C. Zavrite vodo za vodno kopel. Mleko segrejte, a ne zavrite. Stepite jajca in javorjev sirup, da dobite gladko maso. Postopoma jo nežno vtepite v toplo mleko. Dodajte bučni pire, cimet, muškatni orešek, sol in dobro premešajte. Mešanico razdelite v 6 posodic za narastek. Z vrha odstranite peno. Posodice zložite v pripravljen pekač. Vanj vlijte toliko vrele vode, da bo voda segala do polovice posodic. Pecite približno 45 do 50 minut, nato jih ohladite. Ohlajene pokrijte in spravite v hladilnik za vsaj eno uro. Preden postrežete, vsak narastek okasite z malo stepene smetane in posipajte s kristaliziranim ingverjem. Komentarji (0) www.pozitivke.net