Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Mesna_Nabodala_Zelenjava

Mesna nabodala z zelenjavo nedelja, 27. april 2008 @ 15:00 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine za nabodala: 500 g svinjine Po 1 rdečo in rumeno papriko 2 čebuli Sestavine za marinado: 125 ml olivnega olja 2 žlici sesekljanih zelišč (timijana, peteršilja, rožmarina) 2 drobno sesekljana stroka česna Naribano lupino polovice neobdelane limone Poper Sol Potek: Meso oplaknite, osušite in narežite na grižljaj velike koščke. Papriko operite, prepolovite, odstranite seme in belo notranjo kožico ter narežite. Čebulo olupite, po dolžini narežite na četrtine in nato na koščke. Meso, papriko in čebulo menjaje nabodite na nabodala. V plitkem pekaču zmešajte vse sestavine za marinado, razen soli. Na marinado položite nabodala in jih marinirajte približno 60 minut. Občasno jih obrnite. Nabodala vzemite iz marinade, odcedite, solite in na vročem žaru opecite z vseh strani v 6 do 8 minutah. Poleg se poda hrustljava solata. Komentarji (0) www.pozitivke.net