Sestavine:
120 ml olivnega olja
60 ml balzamičnega kisa
45 ml vode
7 g mešanice italijanskih začimb za solate
560 g mešane zelene solate
246 g paradižnikov, ki ste jim odstranili seme in jih narezali
1 tanko narezana rdeča čebula
150 g zdrobljenega sira feta
90 g posušenih brusnic

Potek:
V posodici s tesnim zapiranjem zmešajte olje, kis, vodo in mešanico začimb ter dobro pretresite. V veliki posodi za solato zmešajte zeleno solato, paradižnik, čebulo, sir in brusnice. Prelijte s prelivom.