Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Lososovi_Zavitki_Spomladan

Lososovi spomladanski zavitki nedelja, 8. marec 2020 @ 16:00 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: vlečeno testo (kupljeno ali doma narejeno) olivno olje 100 - 200 g dimljenega lososa por 2 korenčka kalčki sojina omaka (svetla ali temna) sol ingver Potek: Naredimo vlečeno testo. Jaz sem uporabila vlečeno testo iz pirine moke iz baze. Por narežemo na lističe, korenček naribamo. Na olivnem olju prepražimo najprej por, da zarumeni, nato dodamo korenček. Pražimo nekaj minut. Nato dodamo malo sojine omake, ingver (lahko mlet ali ga nastrgamo) in kalčke. Pustimo nekaj minut, da se okusi premešajo. Raztegnemo testo in narežemo kvadratke cca. 15 x 15 cm. Na vsak kvadratek položimo kos lososa in dodamo 2 žlici zelenjave. Zavijemo v zvitek. Damo na pomaščen ali s peki papirjem obložen pekač. Pečemo v naprej ogreti pečici na 180 - 200 stopinjah cca. 20 minut oz. dokler se ne zapeče. Postrežemo toplo ali hladno. Dodatek: Sojina omaka šele kasneje razvije okus. Bodite pozorni pri dodajanju, kajti lahko bo preslano. V testo lahko zavijete tudi drugo zelenjavo ali samo lososa. Meni je ta kombinacija najboljša. Lahko se pripravi tudi prej in se šele kasneje speče. Komentarji (0) www.pozitivke.net