Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Bucke_Gobe_Nadev

Bučke z gobjim nadevom nedelja, 30. marec 2008 @ 14:55 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 6 ne premajhnih bučk 2 žlici naribanega sira za potresanje 250 g gob sol poper 4 žlice olja 1 žlica čebule 2 stroka sesekljanega česna 100 g starega kruha 2 žlici sladke smetane 2 jajci peteršilj Potek: Bučkam odstranite peclje, jih prerežite po dolgem in z žličko odstranite osemenje. Pripravljene bučke osolite, jih položite v namazan pekač in vdolbinice napolnite z nadevom. Po vrhu potresite s sirom. V pekač prilijte zajemalko juhe in pecite 35-40 minut pri 180°C. Za gobji nadev gobe očistite, grobo nasekljte. Na olju rumeno popražite čebulo, dodajte česen in gobe ter pražite, da se osuši. Primešajte namočen in ožet kruh, smetano, sol in poper. Mešajte, da dobite gladek nadev. V malo ohlajen nadev zamešajte jajci in peteršilj. Komentarji (2) www.pozitivke.net