Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Bananinovo_Pecivo_Posip

Bananino pecivo s pekanovim posipom nedelja, 18. januar 2009 @ 16:03 CET Uporabnik: Sonce Sestavine za posip: 80 ml rjavega sladkorja 60 ml moke 1 žličke mletega cimeta 2 žlici ohlajenega masla 180 ml sesekljanih pekanov Sestavine za bananino pecivo: 320 ml (približno 4 srednje velike) speštane zrele banane 1 žlica svežega limoninega soka 2 žlički vanilijevega ekstrakta 480 ml moke 1 žlička pecilnega praška 1 žličke sode bikarbone 1/8 žličke mletega cimeta sol 120 ml zmehčanega masla 180 ml rjavega sladkorja 120 ml sladkorja v prahu 2 večji jajci Potek: Za posip v srednje veliki posodi zmešajte rjav sladkor, moko in cimet. Z rokami vtrite maslo, dokler ni mešanica podobna grobim drobtinam, vmešajte še pekane. Pečico segrejte na 176°C. Rahlo namastite pravokoten pekač dimenzije približno 33 x 22 cm. Zmešajte banane, limonin sok in vanilijev ekstrakt. Zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet in 1 žličke soli. V večji posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti 5 minut mešajte sladkor in maslo, pogosto ostrgajte rob. Postopoma dodajte jajci, eno po eno. Zmanjšajte hitrost in izmenično dodajajte moknato mešanico in bananino mešanico. Začnite in končajte z moko. Nastati mora gladka masa. Nadevajte v pripravljen pekač in poravnajte. Pretresite z drobtinami. Pecite 25 do 30 minut. Komentarji (0) www.pozitivke.net