Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Zelenjavni-Narastek

Zelenjavni narastek nedelja, 30. oktober 2022 @ 16:03 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 1 kg zelenjave (korenje, cvetača, brokoli) 2 čebuli tri stroki česna vejica svežega peteršilja sol ali začinka po okusu 20 g posušene jušne zelenjave mleti poper po okusu kozarček sladke smetane kozarček kisle smetane 4 jajca malo olivnega olja Priprava: Če uporabljate zamrznjeno zelenjavo vam je ni potrebno predhodno očistiti in rahlo pokuhati. Če je zelenjava sveža pa jo na hitro pokuhajte v slanem kropu in nato poplaknite z mrzlo vodo, da ohranite barvo. Čebulo sesekljamo, jo prepražimo na olivnem olju in dodamo zelenjavo. Vse skupaj premešamo in še malo popražimo. Dodamo strt česen, jušno zelenjavo, solimo in po želji malo popramo. Dodamo toliko vode, da se bo lepo dušilo. Dušimo toliko časa, da je zelenjava skoraj mehka. Sladko, kislo smetano in jajca razžvrkljamo in zlijemo v kozico. Hitro premešamo in vlijemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah pol ure. Komentarji (0) www.pozitivke.net