NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.000 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

ponedeljek 18-feb
  • Potopisni ponedeljki v Celici: Kia Ora Aotearoa

  • torek 19-feb
  • Medičejci, zgodovinska predavanja

  • sreda 20-feb
  • Plesna animacija Društva Vrtnica

  • četrtek 21-feb
  • Ura pravljic: Kakšne barve je poljubček

  • petek 22-feb
  • Preplesavanje Društva Vrtnica

  • sobota 23-feb
  • Orientalski večer, vedeževanje in turška kulinarična tradicija

  • nedelja 24-feb
  • Srečanje z Bracom v Ljubljani
  • Nedeljski bolšji trg in ulična prodaja

  • ponedeljek 25-feb
  • Predstavitev poklica: vizažistka Urša Košič

  • torek 26-feb
  • Program alkalizacije-razkisanja v Termah Kulaši
  • PreBrano

  • sreda 27-feb
  • Ura pravljic

  • četrtek 28-feb
  • Počitniška kreativna delavnice

  • petek 01-mar
  • Počitniške delavnice za otroke v MPT

  • sobota 02-mar
  • Otroško pustovanje z Romano Kranjčan

  • nedelja 03-mar
  • Pust na Bledu
  • Vabilo na srečanje Harmony programa

  • ponedeljek 04-mar
  • Leta strahote

  • torek 05-mar
  • Izmenjava oblačil Tekstilnica

  • sreda 06-mar
  • Živeti z vodo - južni rob Ljubljane

  • četrtek 07-mar
  • Vodstvo po razstavi Pod rdečo zvezdo

  • petek 08-mar
  • Tardeča Teta s Krvavca šraufa na Fešti v Hiši

  • sobota 09-mar
  • Ustvarjalne delavnice

  • nedelja 10-mar
  • Družabni plesni večer v Ljudskem domu Šentvid

  • ponedeljek 11-mar
  • Pozdrav pomladi Gregorčki 2019

  • torek 12-mar
  • Pogovorna srečanja

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Zelenjavni narastek   
    nedelja, 20. maj 2018 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    700 g mešane zelenjave
    200 g šampinjonov
    30 g masla
    sol
    1,5 dl mleka
    50 g masla
    40 g gavde
    4 jajca
    1 žlica moke
    sol
    muškatni orešček
    košček masla za pekač

    Priprava:
    V posodi pristavimo vodo za kuhanje zelenjave; vodo posolimo. Vso (sezonsko) zelenjavo očistimo. V kozici pristavimo in stopimo maslo, na katerem na hitro prepražimo moko. Prilijemo mleko ter med mešanjem kuhamo 4 do 5 minut. Očiščeno zelenjavo glede na trdoto skuhamo v soljenem kropu. Kuhano sproti odcedimo in oprhamo pod tekočo hladno vodo, potem pa damo kuhat naslednjo vrsto zelenjave. 

    Bešamel odstavimo in ohladimo. Odcejeno zelenjavo, z izjemo graha, grobo sesekljamo. Šampinjone očistimo in zrežemo na lističe. V ponvi razpustimo maslo, na katerem prepražimo narezane gobe, da tekočina izpari. Ognjevarno posodo za narastek namažemo z maslom. Pečico segrejemo na 180 °C. Ohlajenemu bešamelu primešamo rumenjake, nariban sir in za noževo konico naribanega muškatnega oreščka.

    Beljake stepemo v čvrst beljakov sneg, ki ga primešamo bešamelu. Nazadnje dodamo sesekljano zelenjavo (in grah) ter ohlajene šampinjone. Nežno premešamo. Mešanico nalijemo v pomaslen pekač, ki ga za 30 minut postavimo v segreto pečico. Ko je narastek spečen ga ponudimo od izbrani solati.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Zelenjavni-Narastek-

    No trackback comments for this entry.
    Zelenjavni narastek | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2019 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,31 seconds