Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Zapecen-Krompit-Skuta-Zeli
Zapečen krompir s skuto in zelišči
nedelja, 14. junij 2020 @ 16:01 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
1 kg krompirja
solnariban sir ali jajčna smetana: 2 dl smetane in 2 jajci
Skutni nadev:
1 kg pretlačene skute
6 dag raztopljenega masla
4 jajca
1 1 dl sladke smetane
sol
poper1 žlica zelišč: peteršilj, zelena, bazilika, drobnjak ali druga zelišča
Priprava:
Neolupljen krompir kuhamo 30 minut, ga odcedimo, malo ohlajenega olupimo in nareže¬mo na rezine. Pekač namažemo in vanj v plasteh nalagamo izmenjaje krompir in nadev. Na dnu in na vrhu naj bo krompir. Prelijemo z jajčno smetano ali potresemo z naribanim sirom. Krompir pečemo 35 minut v pečici, razgreti na 200 stopinj Celzija.
Skutni nadev:
Skuto zabelimo s stopljenim maslom, primešamo stepena jajca, osolimo, popopramo, prilijemo smetano in dodamo zelišča. Vse dobro razmešamo.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net