NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

četrtek 28-maj
  • S kajaki po reki Krki

  • petek 29-maj
  • Zgodbe mojega kraja - natečaj za najboljšo zgodbo

  • sobota 30-maj
  • Vodstvo po razstavi Ljubljana. Zgodovina. Mesto.

  • nedelja 31-maj
  • Dance Alchemy & Brunch

  • ponedeljek 01-jun
  • Ženske, duševno zdravje in procesi okrevanja

  • torek 02-jun
  • Motorizirana preteklost

  • sreda 03-jun
  • S kajaki po reki Krki

  • četrtek 04-jun
  • Zgodbe mojega kraja - natečaj za najboljšo zgodbo

  • petek 05-jun
  • Predstava Zgodba o Lipici

  • sobota 06-jun
  • Kraljevska ponudba knjig, zgoščenk, izdelkov

  • nedelja 07-jun
  • Mesto bere ... zgodbe iz Avstralije in Oceanije (2019-2020)

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Vasina torta   
    nedelja, 4. november 2018 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    5 jajc
    75 g sladkorja
    10 g moke
    75 g zmletih mandeljev
    olje ali margarina za pomastitev
    moka za posip
    Nadev:
    1/8 l mleka
    žlica sladkorja
    200 g zmletih orehov
    4 rumenjaki
    60 g sladkorja
    sok in lupina 1 pomaranče
    3 rebra čokolade
    150 g surovega masla
    Nadev 2:
    250 g sladkorja
    2 dl vode
    6 beljakov
    kandirano sadje za okras

    Priprava:
    Rumenjake in sladkor penasto raztepemo. Beljake stepemo v sneg, ki ga primešamo raztepenim rumenjakom, dodamo mandlje in moko ter previdno premešamo. Pripravljeno testo stresemo v dobra namazan in pomokan tortni model in 20-25 minut pečemo v pečici pri 175°C. Pečeno testa ohladimo. Za prvi nadev v vrelo mleko zamešamo sladkor in zmlete orehe, ob nenehnem mešanju na kratko prevremo in potem ohladimo.

    Rumenjake zmešamo s sladkorjem, dodamo mešanico z zmletimi orehi, tekočino in nastrgano lupino pomaranče ter nastrgano ali nad paro raztopljeno čokolado. Posebej zelo penasto razmešamo maslo in ga vmešamo v pripravljen orehov nadev. Premažemo ohlajeno tortno testo.

    Za drugi nadev sladkor prelijemo z vodo in pri zmerni temperaturi kuhamo, dokler ne postane gost kakor točeni med. Iz beljakov stepemo sneg in ga med počasnim mešanjem dodamo v sladkomi sirup. Mešamo nad paro, dokler ne nastane gladka in gosta masa. Odstavimo in še naprej mešamo, dokler se ne ohladi. Ohlajen drugi nadev namažemo čez prvega in poravnamo z mokrim nožem. Z delom tega nadeva in s pomočjo brizgalne vrečke torte še okrasimo. Še lepša je, če za okras uporabimo še kandirano sadje. Torto hranimo v hladilniku.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Vasina-Torta

    No trackback comments for this entry.
    Vasina torta | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,59 seconds