NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

torek 05-jul
  • Sodobna slovenska ilustracija

  • torek 12-jul
  • Ustvarjalno poletje v UGM

  • torek 19-jul
  • Razstava: Vino naše vsakdanje

  • sobota 23-jul
  • Postavljanje klopotca pred Hišo Stare trte

  • nedelja 31-jul
  • Natalija Šeruga Golob / Iz zbirke W.B.

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Valentinova torta   
    nedelja, 13. februar 2022 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    85 g bele čokolade
    85 g temne sladke čokolade

    Biskvit:
    250 g bele čokolade – sesekljane
    5 velikih jajc
    1 jogurtovega lončka – zvrhana mera sladkorja
    1 žlica likerja Grand Marinier
    1 žlička vanilijevega ekstrakta
    6 žlic mehkega masla
    3 lončka moke

    Nadev:
    340 g srednje sladke čokolade
    1 1 lončka mehkega masla
    3 žlice javorjevega sirupa
    3 žlice likerja Grand Marinier
    sveže jagode
    sveže maline
    nekaj jagod za okras
    jagode v kompotu
    sladkor

    Priprava:
    Preberite če imate model za torte v obliki srca. Notranjost modela namažite z oljem (najboljše je kokosovo olje, ker ima sladkast okus), zunanjost pa premažite z maslom na katerega denite papir za peko, da preprečite odtekanje čokolade. Belo čokolado denite v posodo in le to nad posodo vrele vode – mešajte dokler se ne stopi (pazite, da temperatura ne preseže 60 stopinj, ker bo čokolada postala grudasta in ne bo uporabna).

    Belo čokolado nato prelijte v model srca in naredite zanimiv vzorec. Prav tako takoj za tem naredite s črno čokolado in zapolnite celo srce. Pri vzorcih si lahko pomagate tudi z nožem. Denite v zamrzovalnik za vsaj 20 minut, nato z majhnim nožkom naredite rob in odstranite čokoladno srce iz modela. Čokoladno srce naj počaka v hladilniku.

    Segrejte pečico na 180 stopinj. Model srca namastite in pomokajte ali pripravite za peko kako drugače. V posodo denite belo čokolado ter jo stopite. Z mikserjem enega za drugim vmešajte rumenjake in 1 lončka sladkorja dokler ni masa skoraj bela in penasta, dodajte vanilijev ekstrakt ion nato mehko maslo na koncu vmešajte še stopljeno  čokolado.

    Beljake stepite v čvrst sneg, dodajte veliko žlico sladkorja ter mešajte dokler se sneg ne utrdi. Nato v maso iz rumenjakov denite moko in jo vmešajte – nastala bo čvrsta zmes v katero denite 1 beljakov ter previdno vmešajte nato dodajte še preostale beljake in previdno vmešajte. Pecite v modelu 45 minut nato pokrijte vrg torte in pecite še 20 minut. Ohladite.

    Stopite čokolado, maslo in javorjev sirup nad nizko temperaturo, dobro mešajte, da se združi ter denite na hladno.

    Biskvit prerežite na 3 dele ter na spodnjega denite sveže nasekljane jagode in maline, (biskvit dobro namočite s kompotom) nato zgornjo plast in spet sadje. tokrat zmešajte tudi sadje iz kompota. Ohladite. Nato torto prelijte s stopljeno čokoladno mešanico javorjevega sirupa ter jo denite v hladilnik za vsaj 2 uri. Okrasite po okusu in postrezite svoji najdražji osebi.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Valentinova torta | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2022 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 2,82 seconds