Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Umazan-Riz

Umazani riž nedelja, 26. april 2009 @ 16:00 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 360 ml dolgozrnatega rjavega riža 720 ml manj slane kokošje juhe iz kocke 1 žlica arašidovega olja 280 g kuhane piščančje začinjene klobase, razrezane na centimeter debele kose 360 ml sesekljane čebule 300 ml sesekljane zelene 240 ml sesekljane rdeče paprike 240 ml sesekljane zelene paprike 2 strta stroka česna 2 žlički sesekljanega timijana 1/3 žličke kajenskega popra 1 žličke soli Potek: Riž in kokošjo juho zavrite v večji posodi. Zmanjšajte ogenj, pokrijte in kuhajte na najmanjšem ognju, dokler ni voda absorbirana in riž zmehčan, približno 50 minut. Odstranite iz ognja in pustite stati pokrito še 10 minut. Medtem segrejte olje, dodajte klobase in med mešanjem kuhajte približno 5 minut. Dodajte čebulo, zeleno, sesekljano zeleno in rdečo papriko in česen ter med mešanjem kuhajte 5 minut oziroma dokler se čebula ne zmehča. Vmešajte timijan, kajenski poper in sol. Mešanico vmešajte v kuhan riž in postrezite. Komentarji (0) www.pozitivke.net