Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Testenine-Lignji-Spinaca

Testenine z lignji in špinačo nedelja, 1. maj 2022 @ 16:00 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 1 čebula 300 g svežih ali zamrznjenih lignjev 4 stroki česna 300 g špinače približno 100 ml vode ščepec koprca ščepec muškatnega oreščka sol in poper 1 žlica limoninega soka olivno olje 400 g testenin Priprava: Očiščene oziroma odtajane lignje vzdolžno prerežite na polovico, nato polovici narežite na trakove, široke 1 centimeter. Lovke narežite na manjše koščke. V kozici na olivnem olju posteklenite rezine čebule in dodajte lignje. Kuhajte toliko časa, da tekočina izpari in da lignji začnejo dobivati zlato rumeno barvo. Prilijte vodo (po želji lahko namesto vode dodajte belo vino), sesekljan česen in špinačo. Kuhajte, dokler se špinača ne razpusti. Dodajte koprc, muškatni orešček, solite in poprajte. Na blagem ognju kuhajte v pokriti posodi še 10 minut. Nazadnje dodajte še limonin sok, dobro premešajte in postrezite s kuhanimi testeninami. Po želji jed potresite z narezanim in prepraženim česnom in peteršiljem. Komentarji (0) www.pozitivke.net