Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Strocji-Fizol-Mladi-Krompi

Stročji fižol in mladi krompir v solati nedelja, 28. junij 2020 @ 16:01 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 500 g stročjega fižola 300 g mladega krompirja 'kifeljčarja' Solatni preliv: 6 žlic ekstra deviškega olivnega olja 2 žlički rdečega vinskega kisa 2 žlički drobno sesekljane šalotke 3 inčunovi fileti 2 žlički dijonske gorčice šopek drobnjaka Priprava: V posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje krompirja; vodo posolimo. Krompir očistimo in zrežemo na centimeter debela kolesca, ki jih stresemo v krop in kuhamo 15 minut. V posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje stročjega fižola; vodo posolimo. Stročji fižol očistimo, razpolovimo, stresemo v krop in kuhamo 3 do 6 minut, da ostane na zob. Solatni preliv: Drobnjak drobno narežemo. Inčunove filete zmečkamo in v skodelici gladko razmešamo z vsemi ostalimi sestavinami. Stročji fižol odcedimo, nemudoma oprhamo pod tekočo hladno vodo in še enkrat odcedimo. Kuhan krompir odcedimo in stresemo v solatno skledo. Dodamo odcejen stročji fižol, prilijemo solatni preliv in nežno premešamo. Komentarji (0) www.pozitivke.net