Ta oblika članka je prirejena za tiskanje, za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Strocji-Fizol-Ljubljansko




Stročji fižol po ljubljansko

nedelja, 7. junij 2009 @ 16:00 CEST

Uporabnik: Sonce

Sestavine:
75 dag stročjega fižola
3 žlice olja
3 žlice čebule
2 stroka česna
1 žlica moke
40 dag piščančjega mesa
2 na rezance narezani papriki
2 olupljena in narezana paradižnika
sol
poper

Priprava:
Stročji fižol operemo, narežemo na centimeter dolge koščke in ga kuhamo v kropu okoli 30 minut, tako da ostane še čvrst. Osolimo proti koncu kuhanja. Odcedimo. Na olju pražimo sesekljano čebulo, dokler ne ovene, nato dodamo sesekljan česen in na majhne koščke narezano meso.

Mešamo in pražimo, da se osuši mesni sok. Ob strani kozice popražimo moko, dodamo odcejen fižol, papriko in paradižnik ter vse dušimo do mehkega. Osolimo in popopramo. Prilivamo krop in večkrat premešamo.

0 komentarjev.


Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Strocji-Fizol-Ljubljansko







Domov
Powered By GeekLog