Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Spanska-Paella-Morski-Sade

Španska Paella z morskimi sadeži nedelja, 19. september 2021 @ 16:00 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 1 kg riža 1/2 piščanca 30 dag svinjskega mesa 1/2 čebule rdeča in zelena paprika paradižnik pikantna paprika kalamari sipe hobotnica dagnje vongole rakci škampi olivno olje sol dobra volja slaba volja belo vino sol in poper Priprava: V ponvi za paello popecite meso na olivnem olju - svinjino in piščanca skupaj. V drugi ponvi prepražite čebulo in česen ter dodajte narezano papriko. V tretjem loncu na hitro skuhajte morske sadeže s paradižnikom ter grah. V četrtem loncu pripravite riž. Ko je ta na 3/4 kuhan, ga denite v lonec za paello. Premešajte vse skupaj na zelo majhnem ognju med mešanjem počasi kuhajte. Sprotno zalivajte z vročo juho, ki je ostala od morskih sadežev. (Še bolje se bo podala prava ribja osnova – ki jo lahko kupite tudi v instant obliki). Čez 10 minut pokrijte s pokrovko zmanjšajte ogenj na minimalno ter obilno zalijte z vročo osnovo. (Lahko tudi postavite v pečico  ogreto na 180 stopinj za 20 minut). Pustite še 10 minut pokrito in postrezite.  na koncu okrasite s kuhanimi škampi, ker se drugače preveč skuhajo in postanejo »gumijasti«. Komentarji (0) www.pozitivke.net