Sestavine: 300 g repkov kozic (gamberi)
3 narezani slani fileti sardin
2 žlici olivnega olja pol čebule
3 stroki česna nasekljan peteršilj in bazilika
1 žlička paradižnikove mezge
10 dag gorgonzole
1 kisla ali sladka smetana ali jogurt (po želji)
1 dl belega vina
vrečka naribanega parmezana
testenine po želji (polžki, peresniki, špageti...)
Priprava: Čebulo in česen sesekljamo in prepražimo na olivnem olju, dodamo odtajane in odcejene gambere ter narezane sardine (ali druge slane filete), baziliko, peteršilj in paradižnikovo mezgo, nekaj časa pražimo, da izhlapi voda, dodamo vino, še pražimo in na koncu dodamo na kocke narezano gorgonzolo in smetano ali jogurt.
Testenine skuhamo po navodilu na vrečki in jih prelijemo z gamberi. Na krožniku jih po želji potresemo s parmezanom. Testenine skuhamo po navodilu na vrečki in jih prelijemo z gamberi. Na krožniku jih po želji potresemo s parmezanom.
